El azúcar es sacarosa natural extraída de la caña de azúcar; proporciona energía natural, y es vital para el desarrollo del organismo. En el cuerpo, el azúcar es transformado en glucosa, fuente de energía para nuestros cuerpos. La capacidad de producción de Ingenio Rio Grande alcanza las 70.000 toneladas anuales de azúcar.

Para una correcta conservación, recomendamos su almacenamiento a temperatura ambiente y en su envase original. La vida útil del producto es aproximadamente de cinco años.

El alcohol es un co-producto del proceso de producción del azúcar. De los cristales del azúcar de la caña, se extrae la melaza; la materia prima de la que se obtiene el alcohol. Nuestra capacidad de producción es de 19.000.000 litros de alcohol.
El alcohol buen gusto es alcohol etílico de alta pureza utilizado por empresas licoristas y la industria química. La implementación del alcohol mal gusto está orientado para empresas industriales, y es utilizado en la fabricación de líquidos de freno, barnices, etc.

Por medio de la fermentación del azúcar y posterior proceso de deshidratado, se obtiene el bioetanol que colabora en la generación de energías alternativas y renovables Su implementación como combustible repercute positivamente en el medio ambiente.
Su implementación es muy importante ya que su uso permite reducir el impacto en el medio ambiente. Sus usos son como materia prima para alcohol potable, carburante, perfumería, disolvente, o industria farmacéutica.